有個詞叫「金廚銀衛」，還有句話叫「窮看廳堂，富看廚房」。無論從哪個角度看，廚房都是一個很重要的房間，所以裝修的時候自然也需要我們更多的關注。
但「關注」不等于「亂花錢」，特別是預算比較充足的用戶，會在裝修時做很多無用功。有一些已經被公認是「錯誤行為」的做法，千萬要記得避開。
※本文共計2452字，分為硬裝（錯誤1，2，3）、櫥柜台面（錯誤4，5，6）、櫥柜配件（錯誤7，8，9）和其它廚房家居問題（錯誤10，11，12，13）四個部分。讀完預計需要7分鐘，建議收藏后閱讀。※
「錯誤1」防水與地漏取舍
現在很多新房，并沒有在廚房里預留地漏排水管，這個時候可以不預留地漏。畢竟廚房地漏的使用頻率，實在是太低了。不裝地漏，是不需要做防水的。
如果已經預留了地漏排水管，建議把它利用起來。裝了地漏，就必須做防水——地面全部刷防水，墻面防水高度不低于30cm，做好地面泄水坡。
地漏、防水，必須同時出現。只有地漏沒有防水，地漏就是無效的，水會在流進地漏之前滲到樓下去。只有防水沒有地漏，積水就會流到其它房間去，反而造成更大的損失。
「錯誤2」燈光數量、角度不足
廚房不能只裝一盞燈，因為廚房有吊頂，層高比較低。燈具的照射角度不夠，導致范圍較小。而且平時用櫥柜，往往是背對光源，再加上吊柜的遮擋，會產生很多照明死角。
正確的做法，是安裝多盞、多角度的燈光。
多盞燈比較好理解，是為了讓光線分布得更均勻。多角度，其實是為了解決吊柜遮擋的問題，所以除了吊頂上以外，建議在墻面上或者吊柜底部安裝光源。
「錯誤3」櫥柜背后不貼磚
有些預算不足的用戶，會選擇不在櫥柜背后貼瓷磚。這種做法短期看是省錢了，但長期看，會導致櫥柜受潮，影響櫥柜的使用效果和壽命，反而得不償失。
櫥柜背后必須貼磚，但如果預算不足，可以貼品質差一點的瓷磚。或者其他房間剩下的邊角料，都可以貼在這個位置。外觀無所謂，但必須要有瓷磚。
「錯誤4」台面前擋水條
前擋水條的必要性比較小，台面上的積水幾乎不會從前面流下去。而且就算流下去也無所謂，反正柜門都是防水的，及時擦干即可。
加了前擋水條，在凸起的那個縫隙處，反而容易積累灰塵。時間久了，會有一道縫變成黑色。
「錯誤5」高低台面
高低台面除了貴以外，還有兩個問題：
第一是現在的嵌入式廚電越來越多，比如嵌入式洗碗機、集成灶等。這些廚電的高度都是統一的，台面高度如果不做成標準高度（85cm），這些廚電可能無法安裝。
第二是高低相接的地方相當于被浪費了，附近根本不能放東西。台面空間「寸土寸金」，白白浪費一大塊，實在是有點可惜。
「錯誤6」台面轉角處理
曾經流行過這種設計：櫥柜的90°轉角，改成兩個45°拼接的。看似是增加了台面使用空間，實則造成了更大的浪費。
台面做轉角，導致廚房動線被拉長。做了轉角櫥柜，會顯得廚房非常擁擠——如果你家廚房沒超過10㎡，一定要謹慎選擇。
「錯誤7」放氣雙槽選單槽
這也是前幾年特別流行的一種說法：大單槽比雙槽好用！
其實想一想就知道，兩個水槽的可用性，肯定會比一個水槽大。最起碼我可以把干凈的果蔬和臟果蔬分開放，不想刷碗的時候也可以暫時堆放在水槽里，還不影響水槽的使用。
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有人說「大單槽」好用，是因為他只用過小雙槽。小雙槽的空間太狹窄，使用時容易磕碰餐具，的確不如大單槽好用。但當我們的水槽寬度超過50cm，就是雙槽更好用了。
「錯誤8」拉籃價高空間小
買拉籃之前，很少有人能意識到拉籃的價格。不夸張地說：做滿柜拉籃的話，拉籃的價格甚至比整套櫥柜還要高！
使用拉籃的另一個問題就是占用空間：拉籃上只能放形狀合適的餐具，而且還必須放在規定的架子上，導致餐具不能緊密貼在一起。能放20個碗的空間，裝上拉籃就只能放10個了。
用久了，還會有臟的問題：拉籃的架子是鏤空的，餐具上殘留的水分會滴落在櫥柜上。擦的時候還會被拉籃遮擋，導致櫥柜里常年伴隨著霉菌和水垢。
「錯誤9」上翻柜門夠不著
吊柜上安裝上翻柜門，的確是很好看。但是會出現一個問題：夠不著！柜門上翻打開，打開后的柜門幾乎貼著天花板。試問有幾個人能站在地上把柜門關上？
到頭來，每次使用吊柜，都需要搬椅子。還不如直接做成平開門，起碼能保證順利開關。
如果你執意要選上翻柜門，也請一定要搭配液壓支撐桿。我見有些人是把普通鉸鏈裝在了吊柜頂部，能打開，但是一松手就自己合上了。使用時，需要一只手撐著柜門，一只手去拿東西。
「錯誤10」涼霸就是大吊扇
衛生間有浴霸，幾乎成了衛生間標配。廚房也有涼霸，卻是一款智商稅產品。
涼霸的本質，就是電風扇。裝在天花板上，相當于一個吊扇。風扇這東西，就別指望它有多少降溫效果了。
廚房里的熱氣還多，熱氣會往天花板上飄。涼霸會把剛剛飄到天花板上的熱氣，重新吹下來，所以反而會更熱。還不如在廚房里擺一台落地扇，或者打開門蹭其他房間的空調來得好。
「錯誤11」垃圾處理器，請買高端貨
廚電里面，只有垃圾處理器，是最需要多花點錢的——如果你要買，請買2000元以上的產品。低價款，會遇到兩個問題：
第一是振動幅度太大，噪音巨大，甚至會把台面震碎，把水槽震下來。
第二是研磨精度不夠，研磨力度太小，經常卡機，而且不能自動翻轉脫困，需要手動把垃圾處理器打開清理。
「錯誤12」柜內垃圾桶不能留
藏在櫥柜里的垃圾桶，的確能讓廚房的外觀看起來更清爽。但別忘了一個問題：廚房里的垃圾桶，是最臟了。
放在外面，起碼能夠保證干燥和通風。放在櫥柜里面，就只剩下發臭和發霉了。對了，垃圾桶里滋生的小蟲子，也能更方便地在櫥柜里安家。
如果你不希望每次打開櫥柜都被臭氣嗆到流淚，勸你還是老老實實把垃圾桶拿出來吧！
「錯誤13」不要輕易嘗試開放式廚房
「開放式廚房不適合中國家庭」，這個問題已經是老生常談了，卻還是人「迎難而上」，然后栽個大跟頭。
開放式廚房，主要會遇到三個問題：
①天然氣無法順利通過驗收，尤其是近些年驗收標準越來越嚴格，已經明確規定「開放式廚房不能使用天然氣」了。
②油煙問題沒法解決，買再好的油煙機也無濟于事。除非你不做飯，否則就注定與油煙為伍。
③中餐廚房里往往比較臟亂，各種下腳料又臟又難看。開放式廚房會把這些都暴露出來，為美觀而做的設計，反而會影響美觀。
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