面對疫情，餐飲行業迎來了凜冽的寒潮。對此，大悅城控股各商業項目遵照疫情管理預案，加強對於餐飲製作、餐飲打包、餐飲送配等方面的全流程監督。
餐飲製作方面，大悅城控股各在營商業項目要求，餐飲商戶員工在配合好進場體溫檢測與消毒的同時，必須每日持健康證上崗，如有不適，要求必須及時就醫，排除感染可能性方可返崗，杜絕帶病上崗。
除了由餐飲商戶進行嚴格把關之外，大悅城控股各在營項目運營管理人員也肩負着監督檢查的任務，每一份待配送的外賣，必須經由運營人員仔細檢查包裝及配送人員防疫穿戴后，方可順利送出大悅城。
同時，大悅城控股各商業項目在做好監管的同時，也积極運用自有平台進行宣傳，通過強有力的品牌進一步提振商戶的經營信心。
例如，北京祥雲小鎮對外發布“安心用餐計劃”，詳細說明了項目對於餐飲商戶及配送騎手的各項措施與要求，同時倡導“無接觸配送”，讓消費者安心選擇外賣服務。
目前，西單大悅城、朝陽大悅城、上海靜安大悅城、上海長風大悅城、天津南開大悅城、北京祥雲小鎮等項目均有多家品牌餐飲商戶參与到外賣服務的行列，其中包括雲海餚、西貝莜面村、喜茶、桂滿隴、湯城小廚等。（許維娜）
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